一、日常清潔與維護(hù)

1. 光學(xué)部件清潔
   • 棱鏡表面：
     • 每次測(cè)量后，用無(wú)塵布或專用擦鏡紙蘸取少量蒸餾水或異丙醇（濃度≤70%）輕輕擦拭，避免劃傷。
     • 禁止使用酒精、丙酮等強(qiáng)溶劑，可能腐蝕棱鏡鍍膜；若沾染油污，可用中性洗滌劑清洗后立即擦干。
   • 光源窗口：
     • 每月檢查光源（如LED或鹵素?zé)簦┐翱谑欠穹e塵，用壓縮空氣吹凈或用軟毛刷輕掃，防止光線衰減導(dǎo)致測(cè)量誤差。
   • 流通池（在線式）：
     • 若設(shè)備用于管道連續(xù)監(jiān)測(cè)，需每日檢查流通池內(nèi)是否有氣泡、沉淀或顆粒物。若有，需關(guān)閉進(jìn)樣閥，用蒸餾水反向沖洗10分鐘，直至排出清水。
2. 防堵塞處理
   • 樣品預(yù)處理：
     • 高粘度或含固體顆粒的樣品（如果醬、糖漿）需通過(guò)過(guò)濾器（孔徑≤50μm）預(yù)處理，防止堵塞流通池或損傷棱鏡。
   • 反沖洗功能：
     • 部分在線設(shè)備配備反沖洗接口，建議每周執(zhí)行一次反沖洗程序（如用蒸餾水以1.5倍工作壓力循環(huán)10分鐘），清除殘留物。

二、定期校準(zhǔn)與驗(yàn)證

1. 校準(zhǔn)周期
   • 日常驗(yàn)證：每日開機(jī)后，用標(biāo)準(zhǔn)溶液（如蔗糖溶液Brix 20%、40%）進(jìn)行單點(diǎn)驗(yàn)證，誤差應(yīng)≤±0.1°Brix。
   • 全面校準(zhǔn)：每3個(gè)月或生產(chǎn)批次更換時(shí)，使用兩點(diǎn)校準(zhǔn)法（如Brix 0%和Brix 50%），覆蓋設(shè)備量程范圍。
   • 強(qiáng)制校準(zhǔn)：若設(shè)備經(jīng)歷維修、更換光學(xué)部件或環(huán)境溫度波動(dòng)＞10℃，需立即重新校準(zhǔn)。
2. 校準(zhǔn)步驟
   • 環(huán)境準(zhǔn)備：將設(shè)備置于恒溫（20±2℃）、無(wú)振動(dòng)環(huán)境中，穩(wěn)定30分鐘。
   • 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制：
     • 使用分析天平稱取蔗糖（AR級(jí)），按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ICUMSA）配制Brix標(biāo)準(zhǔn)溶液，或直接購(gòu)買認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)液（如Hanna Instruments、Reagecon）。
   • 校準(zhǔn)操作：
     1. 進(jìn)入校準(zhǔn)模式，輸入標(biāo)準(zhǔn)液濃度值。
     2. 將標(biāo)準(zhǔn)液注入流通池或滴在棱鏡表面，等待讀數(shù)穩(wěn)定（通常30秒）。
     3. 確認(rèn)顯示值與標(biāo)準(zhǔn)值偏差≤±0.05°Brix，否則調(diào)整校準(zhǔn)系數(shù)或聯(lián)系售后。

三、環(huán)境控制與防護(hù)

1. 溫度管理
   • 工作溫度：確保設(shè)備在5~40℃范圍內(nèi)運(yùn)行，超出范圍時(shí)啟用溫控模塊（如半導(dǎo)體加熱/制冷片）。
   • 溫度補(bǔ)償：若樣品溫度與校準(zhǔn)溫度差異＞5℃，需啟用自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）功能，或手動(dòng)輸入溫度值進(jìn)行修正。
2. 防腐蝕措施
   • 酸堿樣品處理：測(cè)量強(qiáng)酸性（pH＜3）或強(qiáng)堿性（pH＞11）溶液后，立即用蒸餾水沖洗流通池，防止腐蝕傳感器。
   • 有機(jī)溶劑防護(hù)：避免測(cè)量含乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑的樣品，若必須使用，需選擇耐溶劑型號(hào)（如不銹鋼流通池、氟橡膠密封圈）。
3. 防塵與防潮
   • 安裝位置：設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離粉塵源（如粉碎機(jī)、包裝線），或加裝防塵罩（IP54及以上等級(jí)）。
   • 濕度控制：相對(duì)濕度保持30%~85%，若長(zhǎng)期處于高濕環(huán)境（如釀造車間），需定期用干燥劑除濕或啟用加熱功能。

四、電氣與機(jī)械檢查

1. 電源與接地
   • 使用獨(dú)立電源插座，避免與大功率設(shè)備（如電機(jī)、壓縮機(jī)）共用線路，防止電壓波動(dòng)干擾。
   • 確保設(shè)備接地良好，接地電阻≤4Ω，防止靜電或漏電損壞電路。
2. 連接部件緊固
   • 每月檢查流通池、傳感器、通信線纜等連接部位是否松動(dòng)，尤其在線式設(shè)備需確認(rèn)管道接頭無(wú)泄漏。
   • 若發(fā)現(xiàn)密封圈老化或開裂，需立即更換（如硅膠密封圈壽命通常為2~3年）。
3. 機(jī)械振動(dòng)防護(hù)
   • 避免將設(shè)備安裝在振動(dòng)源（如泵、離心機(jī)）附近，若無(wú)法避免，需加裝減震墊（如橡膠隔振器）。

五、軟件與數(shù)據(jù)管理

1. 固件更新
   • 每6個(gè)月檢查制造商，下載最新固件版本，修復(fù)已知漏洞并優(yōu)化算法（如提高抗干擾能力）。
   • 更新前備份設(shè)備配置參數(shù)，避免數(shù)據(jù)丟失。
2. 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與備份
   • 在線設(shè)備通常配備數(shù)據(jù)記錄功能，建議每周導(dǎo)出歷史數(shù)據(jù)至本地服務(wù)器或云平臺(tái)，格式選擇CSV或Excel便于分析。
   • 設(shè)置數(shù)據(jù)保留周期（如1年），定期清理過(guò)期數(shù)據(jù)以釋放存儲(chǔ)空間。

六、長(zhǎng)期停用與重啟

1. 停用前處理
   • 清潔流通池和棱鏡，用干燥氮?dú)獯祪魞?nèi)部水分，防止霉變。
   • 取出電池（若可拆卸），避免漏液腐蝕電路。
   • 存放于原包裝箱內(nèi)，溫度5~25℃，濕度＜60%，避免陽(yáng)光直射。
2. 重啟前檢查
   • 重新安裝后，先通電空載運(yùn)行2小時(shí)，觀察設(shè)備自檢是否通過(guò)（如光源是否正常、通信是否穩(wěn)定）。
   • 執(zhí)行一次完整校準(zhǔn)，確認(rèn)精度符合要求后再投入使用。

七、常見故障與處理