實驗室加熱板將電能轉變成熱能以加熱物體。是電能利用的一種形式。

根據電能轉換方式的不同，電加熱通常分為電阻加熱、感應加熱、電弧加熱等。

電阻加熱利用電流的焦耳效應將電能轉變成熱能以加熱物體。 通常分為直接電阻加熱和間接電阻加熱。

感應加熱利用導體處于交變電磁場中產生感應電流（渦流）所形成的熱效應使導體本身發(fā)熱。

電弧加熱利用電弧產生的高溫加熱物體。電弧是兩電極間的氣體放電現象。電弧的電壓不高但電流很大，其強大的電流靠電極上蒸發(fā)的大量離子所維持，因而電弧易受周圍磁場的影響。