目前豆制品行業(yè)豆?jié){濃度的檢測與控制
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。常見的豆?jié){生產(chǎn)線包括黃豆磨機，生漿混合槽，豆?jié){煮鍋，豆?jié){篩機，豆?jié){保溫罐，豆渣混合槽與渣水供給系統(tǒng)。一般采用生漿和熟漿兩種工藝生產(chǎn)豆?jié){，在經(jīng)過漿渣分離后，豆?jié){進入保溫罐，豆渣經(jīng)過兩次浸洗再經(jīng)離心機分離后，一級洗渣水回用到粗渣稀釋環(huán)節(jié)，二級洗渣水回用 到磨豆環(huán)節(jié)作為磨豆水加入。在現(xiàn)在的豆?jié){生產(chǎn)過程中，操作人員需要根據(jù)生產(chǎn)工藝控 制渣水或自來水的出水量，通過人工手動進行生漿濃度的調(diào)節(jié)，以達到控制熟漿濃度的目的。傳統(tǒng)的手持折光儀或比重法測量豆?jié){濃度因取樣環(huán)境、溫度變化、人為操作等因素都會對檢測化驗數(shù)據(jù)準確性造成影響，測量數(shù)據(jù)誤差大、結果不清晰、測量不及時都 會對產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性造成影響。
目前的人工操作控制過程如下：
1 .設備開始運行時(暫無返渣水時)SQ-2手動打開，進行生產(chǎn)。當運行穩(wěn)定后手動 幵啟SQ-1 ,關閉SQ-2O
2.生漿槽加水流程：設備開始運行時(暫無渣水時)SQ-3加量滿足需求，當渣水充 足時，優(yōu)先使用SQ?4渣水.SQ?3為調(diào)節(jié)使用。
3.當離心泵出現(xiàn)故障時、關閉SQ-5, SQ-1, SQ-4O設備維持正常生產(chǎn)。
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀簡介及應用
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀是基于折光原理開發(fā)的一款全自動在線的濃度測量儀器?？梢园惭b在不同管徑的管道或者罐體容器壁上，進行實時的豆?jié){濃度監(jiān)測和控制，可以直接顯示百分比濃度(Percent)或用戶自定義的單位，與手持式折光儀或比重儀相比測量更快速、更準確、結果更清晰，能自動進行溫度補償。豆?jié){濃度數(shù)據(jù)可現(xiàn)場顯示并可以通過模擬信號(4-20mA)或通訊信號(RS485 )傳輸至PLC/DCS /變頻器進行豆?jié){濃度的監(jiān)測與控制。*改變豆制品行業(yè)豆?jié){濃度長期以來依靠人工測量、人工 記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，檢測儀全屏蔽抗干擾，出廠線性校準，全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內(nèi)壁設計，無耗材，免維護，無漂移，操作簡單方便、維護量少、工作可靠；在線測量豆?jié){濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受豆?jié){中氣泡、固體雜質(zhì)、結晶體的影響；不受管道壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響；無機械動作測量、確保穩(wěn)定性和長壽命?？梢暬?、智能化，實時濃度顯示，便于建立數(shù)據(jù)庫，為 歷史數(shù)據(jù)查詢，問題分析提供便利。
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀的優(yōu)點：
1、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準
2、在線連續(xù)檢測，不再需要人工頻繁取樣檢測，節(jié)省大量人力、財力
3、消除人工檢測誤差，保證濃度一致性
4、連續(xù)測量，迅速反饋，提升產(chǎn)品質(zhì)量
5、提高自動化程度，提高生產(chǎn)效率
6、標配濃度信號模擬輸岀，便于客戶集成控制
7、不受豆?jié){顏色、渾濁度、粘度、氣泡，固體顆粒、纖維雜質(zhì)等等的影響
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀主要技術參數(shù)
1、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準
2、濃度范圍：0.0-18.0%
3、分辨率：濃度0.1% 溫度0.1℃
4、工作溫度：0-60℃ 壓力：1 .OMPa ;
5、溫度測量范圍：5-100℃
6、溫度測量精度：±0.5℃
7、自動溫度補償范圍：5-100℃
8、安裝形式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。
9、測量時間：默認5秒測量1次
10、防護等級：測量部分IP67
11、輸出模擬輸出：4-20mA對應濃度0.0-18.0%
12、數(shù)字輸出：RS485可定制其他輸岀方式
13、輸入 DC+24V±10% 電流<100mA
14、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，防止雜質(zhì)污垢附著，確保測量精度
