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真空包裝機(jī)已成為食品包裝機(jī)械行業(yè)的主流
點(diǎn)擊次數(shù)：467 發(fā)布時(shí)間：2012-12-14
真空包裝機(jī)是一種用來(lái)對(duì)被包裝的產(chǎn)品*性抽真空處理后，在進(jìn)行包裝或者充入惰性氣體后包裝的一種包裝機(jī)械。由于真空包裝機(jī)進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝后，產(chǎn)品避免了與空氣、氧氣或者水分的直接接觸，這就使得產(chǎn)品的保質(zhì)期更長(zhǎng)，存儲(chǔ)的時(shí)間更長(zhǎng)，它這一特點(diǎn)的應(yīng)用，使真空包裝機(jī)在包裝機(jī)械行業(yè)中占有重大比例，其銷量也在日益增多，尤其是食品行業(yè)，越來(lái)越多的食品企業(yè)趨向于真空包裝機(jī)，可以說(shuō)是真空包裝機(jī)在食品行業(yè)的市場(chǎng)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，真空包裝機(jī)已漸漸成為食品包裝機(jī)械行業(yè)的主流。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有阻氣、抗壓、保鮮等作用，能更有效地使食物長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。真空除氧除了按捺微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食物氧化，除氧能有效地防止食物變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，有很多食物不相宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝，如易結(jié)塊食物，易變形走油食物，松脆易碎食物，有尖利棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食物等，食物經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。xj19dtjx
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