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塑料機械網(wǎng) 科技創(chuàng)新】全球有機市場連年持續(xù)高速增長。作為世界最大的有機食品消費國,美國有機產品銷量保持兩位數(shù)增長的同時,市場競爭也尤為激烈。有機食品的消費者不僅對于食品質量要求頗高,也非常在意食品對環(huán)境造成的潛在影響。
美國有機雞肉生產商 Shenandoah Valley Organic(SVO)專注于為消費者提供高品質的農場放養(yǎng)有機雞肉。隨著在優(yōu)質高端產品方面的聲譽與日俱增,SVO 將分銷系統(tǒng)擴展至覆蓋全國的大型零售連鎖網(wǎng)絡。
他們意識到,要在大型連鎖零售領域取得競爭優(yōu)勢,他們需要更換包裝,傳遞高品質和可回收的理念,幫助產品在競爭激烈的有機雞肉市場中脫穎而出。除了滿足消費者的期望,SVO 還必須考慮大型連鎖零售商的需求,包括設法延長產品的貨架期,防止?jié)B漏,以及使產品的倉儲管理盡量簡單。
SVO 之前與希悅爾食品包裝部門就包裝解決方案有過合作,認為希悅爾是他們在大型連鎖零售包裝領域的理想合作伙伴?;趯?SVO 的需求、預算和市場定位的深入分析,希悅爾推薦了快爾衛(wèi)™ Darfresh® 托盒貼體真空包裝。
該解決方案為 SVO 的即售新鮮禽肉產品創(chuàng)造了多項重要優(yōu)勢:
• 貨架期延長至 21 天
• 托盒體積更小,且可回收
• 新包裝 360 度全方位展示產品
• 包裝易開啟,防滲漏,且可直接冷凍
當?shù)氐牧闶凵虒ν泻匈N體真空包裝解決方案反饋良好。由于托盒體積更小,產品貨架期更長,零售端發(fā)生的損耗更少,零售商可以提供品質更加穩(wěn)定的產品。包裝支持豎直陳列,使零售商可以在相同空間內擺放更多貨品,減少補貨頻率。事實上,零售商踴躍采用這一新包裝的比率已經為 SVO 創(chuàng)下了新的記錄——成功的直接證據(jù)是零售業(yè)績增長近 4 倍。
SVO 的新包裝符合有機食品消費者對高品質的期望。透明的包裝讓購物者可以全方位查看雞肉產品,而且包裝體積更小,無需使用吸水墊,避免了整體浪費,更便于回收。新包裝讓 SVO 贏得了更多新顧客,也提高了老顧客的重復購買率。
在評估更換包裝所帶來的成功時,SVO 發(fā)現(xiàn),購買新設備的成本不低,但和他們獲得的利潤收益相比并不算高。目前SVO 正在著眼于擴大產品供應,并將繼續(xù)與希悅爾進行合作,引進更多幫他們建立業(yè)務優(yōu)勢的包裝解決方案。
快爾衛(wèi)™ Darfresh® 系列產品
近年獲獎情況
2020年 WorldStar 食品類大獎
CRYOVAC® Darfresh® 可微波熱成型貼體包裝
CRYOVAC® Darfresh® on Tray 預制托盒真空貼體包裝
2020年 WorldStar “Packaging that Saves Food Award” 金獎
CRYOVAC® Darfresh® on Tray 預制托盒真空貼體包裝(Hazeldene's Chicken Farm)
2017年 WorldStar 食品類大獎
CRYOVAC® Darfresh® on Tray 預制托盒真空貼體包裝
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