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【我的戰(zhàn)“疫”故事】疫情防控阻擊戰(zhàn) 后勤保障增動(dòng)力
【塑料機(jī)械網(wǎng) 塑說各地】2020年伊始，突如其來的疫情讓庚子鼠年不再平靜……疫情蔓延之際，泰興化學(xué)公司提出“防新冠、保生產(chǎn)、守安全”的號(hào)召，公司上下牢固樹立“思想重視、科學(xué)防控、拒絕恐慌”的信念，眾志成城，共克時(shí)艱，誓要打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。
有這么一群人，他們無懼疫情蔓延，無懼病毒危險(xiǎn)，一直默默地堅(jiān)守崗位。他們，就是泰興化學(xué)公司行政科食堂班組，一支充滿戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
“兵馬未動(dòng)，糧草先行”。食堂每天配備一名大廚、一名幫廚、三名阿姨，平均承擔(dān)三百多人的飯菜燒制：大廚每天做四頓飯，燒完夜宵近凌晨一點(diǎn)才能回家；采購人員每天五六點(diǎn)去購買食材，陰雨、寒冷從不間斷；阿姨們每天加班加點(diǎn)，從未按時(shí)下班……食堂，作為人員聚集場(chǎng)所，病毒傳播可能性大，為更有效地避免員工之間交叉感染，公司設(shè)置了“三關(guān)卡”：餐前餐后消毒、食材嚴(yán)格把控、分散錯(cuò)時(shí)就餐。這一舉措大大增加了食堂班組的工作量，他們每天要多次對(duì)廚房和餐廳的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清潔消毒，使用消毒液反復(fù)擦拭，作用30分鐘后再清水擦凈。
受疫情影響，市場(chǎng)供應(yīng)受限，采購成為一大難題。為盡可能減少外出，食堂儲(chǔ)備了耐儲(chǔ)存的冷凍肉類制品、根莖類蔬菜等，避免購買活禽畜以及來源不明的畜禽肉及其制品；易腐爛的葉菜蔬果只能現(xiàn)吃現(xiàn)買，她們只去正規(guī)的菜市場(chǎng)、超市采購，每餐葷素搭配，每周魚肉兼有，大家吃的滿意又放心，全力以赴保障一線生產(chǎn)。
在人少、事多，任務(wù)重、要求高的情況下，行政科食堂班組自覺遵守職責(zé)分工，默默無聞、埋頭苦干，疫情絲毫沒有嚇倒他們。憑著敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神，他們?yōu)樯a(chǎn)一線的員工持續(xù)提供了20多天溫暖而又貼心的服務(wù)，每天用餐人數(shù)高達(dá)400多人。
抗擊疫情，人人有責(zé)。做不了沖在一線的英雄，一樣可以堅(jiān)守“別樣的偉大”，在平凡的崗位上發(fā)揮光和熱。所有的積累終會(huì)綻放，所有的付出終有回報(bào)，寒冬將過，春風(fēng)漸起，謝謝你們，每一個(gè)為防疫工作貢獻(xiàn)力量的紅寶麗人！
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