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納米PET瓶灌裝啤酒項(xiàng)目進(jìn)入工業(yè)化試驗(yàn)并取得初步成功
【中國(guó)塑料機(jī)械網(wǎng) 科技創(chuàng)新】由北清科技(安陽(yáng))創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)、北京崇高納米科技有限公司董事長(zhǎng)李畢忠*研發(fā)的納米PET瓶灌裝啤酒研發(fā)項(xiàng)目于9月初進(jìn)入工業(yè)化試驗(yàn)并取得了初步成功。近日，我們就納米PET瓶的優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)前景等問(wèn)題采訪了李畢忠董事長(zhǎng)。以下為訪談的詳細(xì)內(nèi)容。
中國(guó)塑協(xié)：李院長(zhǎng)，據(jù)可靠消息，您*的納米PET瓶灌裝啤酒研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)入工業(yè)化試驗(yàn)了，并取得了初步成功，可喜可賀！請(qǐng)您對(duì)此做個(gè)簡(jiǎn)單介紹。
李畢忠：謝謝記者。是的，納米PET啤酒瓶的工業(yè)化生產(chǎn)線建成并試灌裝工作在9月初進(jìn)行了，并取得了初步成功。這是世界上首條工業(yè)化納米PET啤酒瓶灌裝生產(chǎn)線，我們所有參與本項(xiàng)工作的人員，都非常高興和自豪！本項(xiàng)目進(jìn)一步完善后，將為啤酒產(chǎn)品提供一種全新的包裝形式，人們將會(huì)獲得更多的消費(fèi)選擇。
中國(guó)塑協(xié)：納米PET啤酒瓶的優(yōu)點(diǎn)是什么？現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)有玻璃啤酒瓶、易拉罐，為什么還要開(kāi)發(fā)PET啤酒瓶？
李畢忠：的確如您所說(shuō)，目前玻璃瓶裝啤酒和鋁罐裝啤酒是主導(dǎo)的包裝形式。不過(guò)，在比利時(shí)、法國(guó)、意大利、俄羅斯、韓國(guó)等國(guó)家，我們也能買(mǎi)到PET瓶包裝的啤酒。事實(shí)上，在中國(guó)我們幾年前也見(jiàn)過(guò)，北京的超市賣(mài)過(guò)PET瓶裝啤酒。與玻璃瓶相比，PET瓶的突出優(yōu)點(diǎn)：一是重量輕，便于攜帶和運(yùn)輸；二是安全，不破碎傷人，更不會(huì)爆炸。這是啤酒業(yè)界非常期待的產(chǎn)品新包裝。
中國(guó)塑協(xié)：既然PET啤酒瓶具有如此顯著的優(yōu)點(diǎn)，為什么沒(méi)有見(jiàn)到大量的應(yīng)用？
李畢忠：你的這個(gè)問(wèn)題很好。您看可樂(lè)等碳酸飲料初是玻璃瓶裝，現(xiàn)在就幾乎都是PET瓶裝。飲用水、果汁等等，PET瓶裝也占主導(dǎo)的。啤酒，這個(gè)市場(chǎng)銷售量巨大的含氣液體食品，仍然離不開(kāi)玻璃瓶，哪怕玻璃瓶傷人和爆炸事件時(shí)有發(fā)生，造成受害者和廠家雙方的傷害。
中國(guó)塑協(xié)：是什么原因阻礙了啤酒業(yè)界采用PET瓶呢？為什么不能像可樂(lè)瓶一樣來(lái)裝啤酒呢？
李畢忠：這要從啤酒本身的特點(diǎn)及對(duì)包裝瓶的苛刻要求說(shuō)起。啤酒是一種不穩(wěn)定的膠體物質(zhì)，受外部影響極易產(chǎn)生變化。正常情況下，空氣中的氧氣接觸啤酒，很少量就會(huì)導(dǎo)致啤酒變酸，口感變差。早期有人嘗試過(guò)用碳酸飲料瓶包裝啤酒，結(jié)果不到半個(gè)月酒就不能入口了，這一嘗試以失敗告終。盡管也有人試圖通過(guò)快速消費(fèi)，使對(duì)啤酒貨架期的要求縮短，但大多情況下還是無(wú)法滿足市場(chǎng)，后只得退出市場(chǎng)。
中國(guó)塑協(xié)：您剛才說(shuō)國(guó)外有PET瓶啤酒銷售？他們是用可樂(lè)瓶同種材質(zhì)制作的啤酒瓶嗎？
李畢忠：研發(fā)PET啤酒瓶的熱潮是在本世紀(jì)初，國(guó)內(nèi)外圍繞以PET材料為中心展開(kāi)了大量研究和開(kāi)發(fā)工作不計(jì)其數(shù)。從研究機(jī)構(gòu)到工業(yè)企業(yè)，從材料研究到加工制造，想方設(shè)法提高材料的阻隔性，目的是阻擋空氣中的氧氣滲透到啤酒瓶中。其中，進(jìn)入到工業(yè)化生產(chǎn)試驗(yàn)階段的PET瓶以多層阻隔瓶和涂層阻隔瓶這兩種為成熟。但由于成本和質(zhì)量等原因，這兩類PET啤酒瓶的市場(chǎng)份額很小。中國(guó)在此時(shí)期也引進(jìn)了多層啤酒瓶生產(chǎn)技術(shù)，但PET啤酒瓶推廣效果也是差強(qiáng)人意。
中國(guó)塑協(xié)：納米PET啤酒瓶制造技術(shù)和其它PET瓶技術(shù)比較，有什么明顯優(yōu)勢(shì)？
李畢忠：與國(guó)內(nèi)外其它PET瓶相比，納米PET啤酒瓶在瓶坯、瓶的加工設(shè)備和工藝等方面與普通PET瓶差不多，因此不需要額外增加生產(chǎn)成本。而多層瓶和涂層瓶需要昂貴的專用設(shè)備才能生產(chǎn)，產(chǎn)量低，阻隔層也很貴。也就是說(shuō)，納米PET啤酒瓶的成本可以與玻璃啤酒瓶及易拉罐處于同一價(jià)格水平，在市場(chǎng)推廣中有很大優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)塑協(xié)：納米PET啤酒瓶在國(guó)內(nèi)外有其它機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)嗎？進(jìn)展如何？
李畢忠：納米PET啤酒瓶研發(fā)也是本世紀(jì)初的一個(gè)研發(fā)熱點(diǎn)。當(dāng)時(shí)的納米熱引發(fā)了納米PET啤酒瓶熱。那時(shí)，國(guó)內(nèi)外幾乎所有高分子材料研究機(jī)構(gòu)、石化企業(yè)、納米材料相關(guān)研發(fā)機(jī)構(gòu)，都關(guān)注這個(gè)熱點(diǎn)，有條件的也都立項(xiàng)研發(fā)過(guò)納米PET材料。除了實(shí)驗(yàn)室研究，還有的嘗試了中試。由于納米材料的分散性是公知的難題，往往所得到的納米PET材料的PET分子量低，性能差。而且，用所獲得的納米PET材料深加工生產(chǎn)啤酒瓶的工藝性差，產(chǎn)品率低。真正能滿足啤酒瓶使用的納米PET材料沒(méi)有研發(fā)成功，隨著時(shí)間推移，這個(gè)研發(fā)課題慢慢就冷下來(lái)。很多從事過(guò)這項(xiàng)研究的機(jī)構(gòu)陸續(xù)撤銷了研發(fā)項(xiàng)目，終放棄。
中國(guó)塑協(xié)：您帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)怎么堅(jiān)持下來(lái)了？
李畢忠：首先，我們對(duì)這個(gè)項(xiàng)目一直抱有信心和熱情，因?yàn)檫@是市場(chǎng)提供的機(jī)會(huì)，一旦技術(shù)得到突破，應(yīng)用前景會(huì)非常好。第二，我們很早就掌握了實(shí)驗(yàn)室制備高性能納米PET材料的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)明。
中國(guó)塑協(xié)：從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)化試灌裝，這個(gè)過(guò)程有多長(zhǎng)？
李畢忠：將近二十年，非常漫長(zhǎng)。
中國(guó)塑協(xié)：為什么需要這么長(zhǎng)時(shí)間，到底什么因素影響？
李畢忠：一種新發(fā)明的材料，十年或者二十年能批量用上，還算是幸運(yùn)的。很多新材料還沒(méi)走到頭就夭折了。主要原因，一是技術(shù)方面，二是產(chǎn)業(yè)化投資方面。首先，納米PET啤酒瓶的研發(fā)和應(yīng)用，技術(shù)跨度極大，從材料到裝備，再到啤酒等，每個(gè)領(lǐng)域都要深度涉及，稍有不慎，就會(huì)失敗。我們是從失敗中走出來(lái)的，*言敗。另一方面，這個(gè)項(xiàng)目是*，從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)化試制，沒(méi)有先例可循。研發(fā)投資額大，投資風(fēng)險(xiǎn)也大，周期長(zhǎng)。投資人有幾次都快要放棄了。
中國(guó)塑協(xié)：現(xiàn)在初步試制成功了，下一步有什么打算？
李畢忠：是的。現(xiàn)在可以說(shuō)打通了納米PET啤酒瓶灌裝的全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，取得了初步成功。但是，市場(chǎng)化的新挑戰(zhàn)正在等著我們團(tuán)隊(duì)。只有做出合格的產(chǎn)品，被市場(chǎng)接受了，才叫真正完成了這項(xiàng)創(chuàng)造性工作。希望大家繼續(xù)支持我們！謝謝！
中國(guó)塑協(xié)：祝終成功，形成大產(chǎn)業(yè)！
李畢忠：謝謝！
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